羊肚菌要煮多长(zhǎng)时间才可以吃
发布日期:2018-11-15
控制在15分钟内。
羊肚菌(jun1)盛产(chǎn)新疆地区,营(yíng)养丰(fēng)富(fù),尤其(qí)是氨(ān)基酸(suān)的种类与含量特别丰富,远远高于一般菌菇类,烹制方法很普通,一般的新鲜的羊肚菌只需要(yào)煮15分钟就可(kě)以了。羊(yáng)肚菌是一(yī)种(zhǒng)珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊(yáng)肚而得(dé)名(míng)。羊(yáng)肚菌(Morchella),又名草笠竹。羊肚(dù)菌于(yú)1818年被发现。
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